ファーム紹介
クロケット・ファーム
コロマンデル地方
- 肉牛
- オーガニック野菜
- 200ヘクタール
マザーは元音楽教師で今は地元の小学校でハカを教えています
食事につかう肉や野菜、卵などはほとんど地元の農家のものでとても新鮮
いろんな国のヘルパーを受けいれていて、異文化ウェルカムな雰囲気
シャープ・ファーム
マタカナ地方
- 葉物野菜
- 20エーカー
日本の自然農法の第一人者福岡正信氏の自然農法を支持し、実践しているパーマカルチャー農場
マザーは法律税務の専門家で、オークランド大学で教鞭を執っていたことも
英語教師の資格も持ち、第二言語で話す大変さを理解してくれます
ほかにもいろんなファームがあります
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